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梅州金柚专题
更新时间:2020/12/5 11:31:56
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  梅州金柚品质优良,驰名中外。1987年被中央农业部评为优质水果;1988年被评为广东省优稀水果;1990年被中央农业部评为“绿色食品”;1991年在全国“七五”星火计划成果博览会上荣获金奖。梅州金柚的主产区梅县,1994年被国家首批百家中国特产之乡组委会命名为“中国金柚之乡”称号;1997年在第三届中国农业博览会上被评为名牌产品。梅州金柚远销美国、加拿大、新加坡、香港、澳门等国家和地区,普遍得到较高的评价。


  梅州金柚果大、型美、皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口、营养丰富,是果中之王。据广东省农科院化验分析,梅州金柚含可溶固形物14%、酸0.3339%、维C110.9毫克/毫升,含糖12.68%, 还含有蛋白质脂肪及维生素B1、B2、E、P以及人体组织不可缺少的营养元素,具有润肺化痰、止咳、清热、降低血压、血脂等药用之功效。梅州金柚储藏期可达4至5个月,享有“天然水果罐头”之美称。


  梅州金柚地理标志产品保护范围以广东省梅州市《关于请求将梅州金柚列入地理标志产品保护的函》(梅市府函[2005]76号)提出的范围为准,为广东省梅州市现辖行政区域。

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